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果脯蜜餞介紹 信息來源:fulaier 發布時間:2019-01-15 16:38:21 瀏覽:

 蜜餞是一種全國性的傳統小吃,比較有名的有京式、廣式、蘇式和閩式幾種。新年臨近,人們吃零食有了時間,于是推介各式蜜餞,為你提供一點消費幫助。 京式蜜餞也稱北京果脯,起源于北京,其中以蘋果果脯、金絲蜜棗、杏脯較為有名。京式蜜餞口味偏甜,外觀果體透明,表面干燥。配料單純,但用量大,特點是入口柔軟,口味濃甜。 廣式蜜餞起源于廣州、潮州一帶,其中糖心蓮、糖橘餅、奶油話梅享有盛名。其表面干燥,口味酸甜,以甘香濃郁著稱,特別適合南方口味。 蘇式蜜餞起源于蘇州,包括產于蘇州、上海、無錫等地的蜜餞。其中以蜜餞無花果,金橘餅、白糖楊梅較有名。蘇式蜜餞的口味豐富,集甜、酸、咸于一體,配料齊,品種多,富有回味。 閩式蜜餞起源于福建的泉州、漳州一帶。閩式蜜餞的特點是:配料品種多,用量大,味甜多香,富有回味。草莓干袋裝詳情_06.jpg

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